Stuffat Tal-Fenek: Il Piatto Tipico di Malta
L’arcipelago di Malta, bagnato dalle acque cristalline del Mediterraneo, è notoriamente ricco di pesce. Tuttavia, in modo sorprendente, il piatto tipico di questo affascinante paese insulare è il coniglio. È difficile trovare un ristorante maltese che non offra una pietanza a base di coniglio, e tra le preparazioni più celebri spicca lo stufato, noto localmente come Stuffat Tal-Fenek.
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